Variedad de polen presente en la miel de Serra:

• Castañea sativa 70%
• Rubus spp. 16%
• Tilo spp. 5%

(Valores restantes muy bajos)

Esta miel de Serra tiene la particularidad de tener en su composición néctar de Tilo. Aunque en menores cantidades, el néctar de tilo consigue destacar y marcar la diferencia en este trío tan original.

La miel de tilo se utiliza mucho como edulcorante en las infusiones de hierbas. Su aroma floral siempre añade un toque muy especial. Un buen tranquilizante natural para personas nerviosas y personas con insomnio.

La miel de tilo también se utiliza para tratamientos del cabello y del cuero cabelludo. La aplicación directa puede mejorar los problemas de caspa y equilibrar el sebo.

En algunos países africanos utilizan las abejas para mantener a los elefantes alejados de las zonas de cultivo y de las aldeas. Las colmenas están ubicadas estratégicamente para crear una barrera de seguridad. Aunque la piel de elefante es a prueba de picaduras de abejas, el animal terrestre más grande tiene una enorme fobia a las abejas pequeñas. Nace así una improbable alianza que podría salvar la vida de muchos elefantes.

El hidromiel es considerada la bebida más antigua del mundo, con registros que se remontan a 10.000 años. El consumo sólo pasó de moda cuando aparecieron el vino y la cerveza.

El 20 de mayo es el Día Mundial de las Abejas. Esta fecha fue creada especialmente por la ONU para llamar la atención sobre la importancia de las abejas. A través del proceso de polinización, las abejas contribuyen a la producción de 1/3 de los alimentos que consumimos en todo el mundo. También en este día, pero en el siglo XVIII, nació el padre de las técnicas modernas de apicultura: Aton Jansa.

Sólo trabajan las abejas hembras. Los machos o zánganos están presentes con la única función de fecundar a la reina. Entonces, no es de extrañar que cuando llega el invierno los expulsen de la colmena… como no saben hacer nada más, solo se quedan a consumir recursos.

En Croacia se están realizando estudios mediante pruebas para entrenar a las abejas en la búsqueda de minas terrestres. Los drones parecen tener más capacidades para realizar este tipo de tareas...